Mesleki yeterlilik belgesine sahip personel tarafından toplanarak süt işleme tesislerine satılan soğutulmuş çiğ süt için ilave 0,3 destek katsayısı getirildi. Destekten yararlanmak için belge ve kayıt şartlarının yerine getirilmesi gerekiyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, çiğ süt desteklemesine ilişkin uygulama şartlarını değiştirdi. 14 Ekim 2026 tarihli Resmî Gazete’de yayımlanan tebliğle, mesleki yeterlilik belgesine sahip personel tarafından toplanan ve belirlenen işleme tesislerine satılan soğutulmuş çiğ süt için ilave 0,3 katsayı uygulanması kararlaştırıldı.
Düzenleme, 1 Ocak 2026 tarihinden geçerli olmak üzere yayımlandığı tarihte yürürlüğe girdi.
Çiğ süt desteğinde belge şartı
İlave destekten yararlanılabilmesi için süt toplama ve/veya depolama sorumlularının mesleki yeterlilik belgelerinin onaylı örneğinin, ilgili işleme tesisi, süt toplama merkezi, tarımsal amaçlı örgüt veya üretici tarafından dilekçeyle İl veya İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğüne teslim edilmesi gerekiyor.
Süt toplama merkezlerindeki soğutma tanklarının, toplama ve depolama işlevleriyle ilişkilendirilerek Bakanlık Süt Kayıt Sistemi’ne (BSKS) kaydedilmesi de şartlar arasında yer alıyor.
Soğutma tankları sisteme kaydedilecek
Toplam tank kapasitesi 10 ton ve üzerinde olan süt toplama merkezlerinde en az bir toplama ve bir depolama işlevinin, 10 tonun altındaki merkezlerde ise en az bir toplama veya depolama işlevinin ilgili tankla ilişkilendirilmesi gerekiyor.
Üreticinin kendi işletmesindeki tankta soğutulan ve doğrudan işleme tesisine satılan ya da toplama merkezine getirilen sütün toplama işleminin de BSKS’ye kayıtlı, mesleki yeterlilik belgesine sahip personel tarafından yapılması gerekiyor.
Düzenlemeyle birlikte çiğ süt üreticilerinin ilave destekten yararlanabilmesi, yalnızca sütü soğutmalarına değil, toplama sürecindeki belgelendirme ve kayıt şartlarını karşılamalarına da bağlanmış oldu.